Les journées partenaires de la filière laitière

Le programme des rencontres animées par Christophe MAUGER de la Chambre d'agriculture de la Charente-Maritime

• Résultats économiques 2017/2018  avec le Réseau d’élevage et présenté par Adèle Marsault (CA86)

• Changement climatique : 
  • État des lieux et repères
  • Impacts sur les systèmes laitiers avec Aurélie Madrid (Institut de l’Élevage)
• Un plan d’action pour répondre à ces enjeux avec Nadine Ballot (CNIEL)

• Adaptation des systèmes laitiers de Poitou-Charentes : 

  • Réflexions menées avec les éleveurs avec Ludovic Cotillon (CA79) et Anne-Laure Veysset (CA16)

  • Retour sur les essais mis en place à l'INRA de Lusignan avec Sandra Novak (Inra de Lusignan)

• Adaptation des bâtiments d’élevage, intervention de Christophe Béalu (CA 79)  
  • Premier bilan de l’étude réalisée par l’Institut de l’Élevage sur ce sujet à la demande du CNIEL.
  • Rappel PCAE.

Le programme des rencontres animées par Benoit RUBIN, Institut de l’Elevage

• Résultats économiques 2017 et perspectives 2018, par Adèle Marsault (Chambre d'agriculture de la Vienne) et Ludovic Cotillon (Chambre d'agriculture des Deux-Sèvres)
• Situation des marchés laitiers mondiaux et perspectives, par Christophe Mauger (Chambre d'agriculture de la Charente-Maritime)
• Point sur la Loi "Pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous", par Frank Michel (Chambre d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine)
• Transformer à la ferme : les enseignements pour réussir son projet, par Anne-Laure Veysset (Chambre d'agriculture de la Charente  et  Sarah ROBIN (Stagiaire 2ème année DUT Génie Biologie Agronomie)
• Quelles stratégies de valorisation du lait pour les laiteries présentes sur le territoire ?

  • SAVENCIA par Claude Roy

  • TERRA LACTA par Christel Schaeffer

  • AGRIAL par François Brescia 

• Point de vue de la grande distribution : évolution des actes d'achats et adpatation des entreprises, par Dimitri Fageon, directeur commercial du Leclerc Mendès France, Niort.