Agriculture biologique

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Le trimestriel des techniques de l'AB en Nouvelle-Aquitaine

Cette revue est le fruit du partenariat entre les Chambres d’Agriculture et la Fédération Régionale de l'Agriculture Biologique, dans le cadre du programme régional « PACTE BIO », soutenu par la Région, l’Etat et l’Europe.

Au sommaire du deuxième numéro :

  • Dossier spécial Viticulture : fermentation alcoolique des vins bio, la fermentation indigène et la vinification sans SO2
  • Rubrique Elevage Herbivore : améliorer la finition des femelles allaitantes
  • Rubrique Grandes Cultures : Guidage par satellite, un atout pour la conduite des cultures en bio
  • Rubrique Arboriculture : la fertilisation organique en verger bio
  • Rubrique Elevage monogastrique : bien aménager les parcours à volailles pour les valoriser
  • Rubrique maraîchage : bien cultiver sur planches permanentes
  • Rubrique Recherche et Expérimentation : lutte contre les chenilles foreuses en prune d'Ente AB
  • Comprendre le consommateur bio
  • Actualités technique : cahiers techniques en Polyculture-Elevage et Maraîchage et Légumes, les coûts de production pour gérer son exploitation en AB, fiches agréage et calibrage pour la restauration collective, synthèse des expérimentations Grandes Cultures
  • Agenda

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