Vous êtes ici : Accueil > Techniques/innovations > Fourrages > Repères de Prix : Fourrages et Fumiers

Repères de Prix : Fourrages et Fumiers

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Concernant les achats de fourrages, fumiers ou la mise en pension, il n’existe pas de cotation.
L’acheteur et le vendeur doivent se mettre d’accord et nous vous recommandons de le faire par écrit en précisant les quantités et qualités de matière, les prix, la modalité de paiement ainsi que les travaux à la charge de chacune des parties.

Ce repère est soumis aux quantités offertes  et demandées, c’est une base de négociation pour 2022

Notion de prix planchers et prix plafonds


Les montants des transactions s’appuient sur la loi de l’offre et de la demande mais aussi sur le coût de production. Le prix de l’herbe sur pied doit être un compromis entre :
- Un prix plancher qui doit permettre au vendeur de couvrir les charges engagées sur la prairie et rémunérer son travail.
- Un prix plafond, pour l’acheteur, au-delà duquel l’achat n’est pas économiquement intéressant. L’acheteur peut trouver un autre produit de valeur équivalente à même prix.

Prix tonne brute = Prix tonne Matière Sèche x Taux Matière Sèche

Prix du Foin

Pour l’achat de foin, le prix est indiqué en tonne brute (pesée des bottes).
La récolte est assurée par l’acheteur.

 

 

 

 

Prix de l'ensilage d'herbe et de méteil

Pour l’ensilage d’herbe, le prix d’achat est fixé en tonne de matière sèche en se basant sur :

  • pesée des remorques (poids brut) et analyse MS
  • ou cubage silo, analyse de MS et estimation densité selon le taux de MS et la hauteur du silo (tableau en annexe) ; possible uniquement si le tas est composé d’ensilage d’herbe, sans mélange avec d’autres.

 

 

 

Prix de l'enrubannage

Le prix d’achat est fixé en tonne de matière sèche (pesée des remorques  ou bottes (poids brut) et analyse taux de MS).

En Pratique 

Exemple de la construction du prix d’un enrubannage de RGI en 1ère coupe fin épiaison avec une conduite extensive.

Prix des betteraves fourragères

Prix fixé au départ de l’exploitation (chargement compris) : 18 à 25 € / T brute (15 à 19 % MS)

Prix de l'ensilage de maïs

Le calcul de prix du maïs ensilage permet  d’obtenir une marge similaire entre du maïs grain et ensilage. Il prend  en compte une équivalence entre le rendement grain sec et le tonnage matière sèche de la plante entière. La méthode prend en compte la valeur des fanes. Les frais de récolte, de transport et de broyage des fanes, non engagés par le vendeur, sont déduits du produit grain.

Le tableau ci-dessous se lit de la manière suivante :

pour un prix (grain) de 230 €/tonne à 15% d’eau (net de séchage) et pour un rendement de 8T de grain le prix (ensilage) est de 131 €/T MS.

*

Si le maïs est pris en silo, rajouter 30€/t de MS

Pour se fixer un plafond, pour rappel, le coût de production d’un maïs ensilage (en sec) est de 65 – 110 €/t de MS.

Paille

Vente de paille sous la forme 

Prix

Paille en andain

15-25 €/tonne brute

Paille départ ferme

50 €/tonne brute

 
A rajouter au prix selon la durée de stockage sous hangar : + 1,5€/mois de stockage/tonne

Plus rapidement et pour mémoire :                       
 Petites balles (12 à 15 kg) : 2 à 2,50 € la balle                  
 Balles rondes de 300 kg : 15 € la balle
 Balles rectangulaires de 400 kg : 20 € la balle

>> Exemple contrat de vente de paille proposé par la FNSEA

Échange paille/fumier

Les échanges paille-fumier sont des échanges de matières brutes, départ champ/départ ferme.Ces calculs tiennent compte des valeurs fertilisantes comparées du fumier et de la paille en éléments N, P, K, Mg et humus.

Equivalence Paille en andain contre type de fumure organique

1 tonne paille andain

1,5 - 2t       fumier stabulation bovin (litière accumulée)

1 tonne paille andain

1,2 - 1,5t    fumier dépôt aux champs

1 tonne paille andain

1t                fumier épandu

 

 

 

 

 

 

 

 

Arvalis met à disposition un outil de calcul simple et rapide permettant d’envisager toutes les options (éloignement parcelle, valeur paille, fumier etc…) et de se mettre d’accord entre acheteur et vendeur. A retrouver Ci-Contre et sous ce lien

Vente de Fumier et Lisier

Forme de la fumure organique

Prix

Fumier de bovins (tas à la ferme)

14 – 19 €/tonne

Fumier de bovins chargé, transporté, épandu

20 -26 €/tonne

Fumier de volailles (tas à la ferme)

38 – 42 €/tonne

Fumier de moutons (tas à la ferme)

18 – 22 €/tonne

Fumier d’équins (tas à la ferme)

20 – 22 €/tonne

Cas particulier du lisier 

Le tarif est à évaluer selon la qualité du lisier entre producteur et repreneur.
 

Vers le haut

Calculer les stocks en ensilage

Pour cuber un silo au plus juste et connaître le stock de matière sèche, il faut utiliser la technique suivante :

1 - Volume = longueur x largeur x hauteur ; la largeur et la longueur étant mesurée de façon à ne compter que 50 % des parties en pente sur les bordures (côtés ou bouts de silo).

2 - Il faut ensuite tenir compte de la densité de l’ensilage ( tableaux ci-dessous)
 

KG de M.S. /m3 d’ensilage de maïs :

 

Teneurs en MS de l’ensilage de maïs

Hauteur

du silo

25 %

30 %

35 %

1.5 m

181

199

211

2 m

188

207

221

2.5 m

195

216

231

3 m

202

224

241

 

 

 

 

 



KG de M.S. /m3 d’ensilage d’herbe :

 

Teneurs en MS de l’ensilage d'herbe

Hauteur du silo

20 %

25 %

30 %

35 %

1.5 m

166

200

225

238

2 m

174

208

237

252