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○ Situer l’entreprise vis-à-vis des réglementations agricoles
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○ S’installer en société : pourquoi, comment et quelle société choisir ?
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○ Connaître les bases sociales, juridiques et fiscales en agriculture
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► Affutage des couteaux et désinfection des bâtiments tout en veillant à prévenir les TMS
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○ Mettre en œuvre un outil de gestion d’exploitation : perfectionnement
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○ Mettre en œuvre un outil de gestion d'exploitation : initiation