Vous êtes ici : Accueil > Publications > Toutes les publications > Filière bovin viande. Une filière de poids

Filière bovin viande. Une filière de poids

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page
Gratuit
4 pages

Dordogne : 1/3 des vaches allaitantes de l’Aquitaine. Sur les 1 800 éleveurs détenant plus de 10 vaches nourrices, 60 %, sont engagés dans une Organisation de producteurs.

On distingue trois grands systèmes d'élevage bovin allaitant en Dordogne :

  • Les éleveurs de veaux de lait sous la mère (VSLM)
  • Les naisseurs (N)
  • Les naisseurs-engraisseurs (NE)

 

Télécharger

> Filière bovin viande (pdf, 304 Ko)